我是半滴雨#来自内蒙古#，参赛作品为素菜

发布时间：2023-05-08 11:30:01分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1. 土豆片切片。 2. 彩椒切块（青椒我忘买了，大家要记得准备）。 3. 锅中烧水，水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用。 4. 锅中放油，油热后倒入蒜末炝锅炒香。 5. 倒入土豆片和彩椒

土豆片切片。

彩椒切块（青椒我忘买了，大家要记得准备）。

锅中烧水，水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用。

锅中放油，油热后倒入蒜末炝锅炒香。

倒入土豆片和彩椒翻炒。

淋生抽，加盐，鸡精调味提鲜，翻炒入味。

放入葱段增香，淋入淀粉水勾芡一下，出锅。

非常美味的彩椒土豆片完成。

我是半滴雨#来自内蒙古#，参赛作品为素菜也下饭-彩椒土豆片，大人孩子都爱吃成品图

食材不要焯的时间太久;能吃辣可以把彩椒换成不同的辣彩椒，更下饭;我用葱段顶替了青椒的绿色，有青椒，葱段可以不放。

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