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网站首页家常炒猪肝的做法
[导读]：1张图片 “ 猪肝配米饭，绝配，特别是加入少许郫县豆瓣后更是太下饭了。 ” 食材明细 主料 猪肝 一块 辅料 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 佐料 料酒 一勺 白胡椒粉 少许 生抽 一勺 糖 少许
1张图片
“猪肝配米饭，绝配，特别是加入少许郫县豆瓣后更是太下饭了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝一块，一切为二 -
2然后切成薄片 -
3用清水洗七八遍，洗去血水。。然后放料酒和少许白胡椒粉腌制20分钟 -
4葱姜蒜切丝切片，洋葱、胡萝卜、黄瓜切片 -
5油锅导入猪肝 -
6炒至八成熟盛出 -
7另起油锅，放入葱姜蒜 -
8放入洋葱蒜 -
9放入洋葱和胡萝卜煸炒 -
10放入猪肝和黄瓜 -
11放入生抽，少许盐，和水 -
12放入少许郫县豆瓣提味 -
13成品图
来自 冷水浮萍 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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