木耳土豆片炒鸡肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 土豆 一个 木耳 适量 鸡胸肉 半块 葱 一棵 姜 一片 蒜 两瓣 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 辅料 植物油 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳土豆片炒鸡肉的做法步骤
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1土豆切片,用清水洗去淀粉。
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2鸡胸肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
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3木耳提前泡发,用水洗净,手撕成小块。
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4葱切片,姜蒜切末。
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5锅烧热,放入适量植物油,油热,放入鸡肉炒至变色,盛出待用。
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6锅中放适量植物油,放入土豆片翻炒。
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7土豆变透明,放入一勺生抽翻炒。
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8加入葱姜蒜翻炒。
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9放入木耳翻炒。
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10放入鸡肉。
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11加入一勺醋。
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12加入适量盐,加入淀粉汁,大火翻炒均匀关火。
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13成品图
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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