麻辣香锅年糕的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【麻辣香锅年糕的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
几年前,麻辣香锅一夜间风靡大江南北,街头到处都是麻辣香锅店,我也很爱吃,但是随便一选就的大一百,所以我后来就开始自己做,超简单超好吃。fH8味蕾网
试过很多品牌的麻辣香锅底料,最后选定了酷克壹佰的麻辣香锅底料,全部是香辛料,干粉状,没有油脂没有防腐剂,特别健康,最主要是味道非常好,炒香底料后,加入喜欢的食材,翻炒均匀就可以了,超级方便简单,而且好吃。强烈推荐。fH8味蕾网
这次换了做法,加了年糕进去,既有主食又有海鲜和蔬菜,好满足。fH8味蕾网
麻辣香锅年糕fH8味蕾网
材料:酷克壹佰麻辣香锅底料30克,年糕150克,茼蒿50克,虾10只,鱼肉卷50克,午餐肉50克,莲藕50克,花生油30毫升,葱姜蒜适量。fH8味蕾网
麻辣香锅年糕的做法fH8味蕾网
1、全部食材准备好。fH8味蕾网
2、处理一下食材,火腿肠切细条,虾挑去虾线,莲藕去皮切片,年糕切片。fH8味蕾网
3、茼蒿切段。fH8味蕾网
4、汤锅加水烧开,下入鱼肉卷,莲藕和年糕煮熟,捞出来沥干水分待用。fH8味蕾网
5、炒锅下油,油热后下入虾煎香两面。fH8味蕾网
6、把虾推到一边,下入麻辣香锅底料继续炒。fH8味蕾网
7、如果油不够,这时候就再加一些,油的分量要能把底料都炒匀,翻炒一会炒香底料。fH8味蕾网
8、炒香麻辣香锅底料后,下入葱姜蒜继续炒。fH8味蕾网
9、炒出葱姜蒜的香味来。fH8味蕾网
10、加入刚才煮好的莲藕,年糕和鱼肉卷。fH8味蕾网
11、炒匀后再加入茼蒿和午餐肉。fH8味蕾网
12、炒匀就可以了,茼蒿的香气很迷人。fH8味蕾网
鱼肉卷很好吃fH8味蕾网
虾超级好吃。fH8味蕾网
年糕既是主食,也吸足了调料的香味,很有饱腹感。fH8味蕾网
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