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西芹百合炒虾仁的做法

发布时间:2021-07-23 00:11:54分类:心脏 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 西芹 1颗 百合 1个 大虾 5个 胡萝卜 适量 辅料 大葱 适量 大蒜 适量 调料 精盐 适量 一品鲜酱油 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺
西芹百合炒虾仁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 西芹 1颗
  • 百合 1个
  • 大虾 5个
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 精盐 适量
  • 一品鲜酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹百合炒虾仁的做法步骤

  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:2
    2
    西芹削皮切菱形段。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:3
    3
    大葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切菱形片。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:4
    4
    虾剥皮开背取出虾线,加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水下入西芹,一分钟后加入百合胡萝卜焯水,捞出过凉水控干。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:6
    6
    虾仁下入锅中汆烫至变色打卷捞出。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量食用油,下入葱蒜煸炒出香味。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:8
    8
    下入西芹百合。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加入精盐,一品鲜酱油。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:10
    10
    下入虾仁,快速翻炒几下,加鸡精,淋入水淀粉,翻拌均匀既可出锅。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:11
    11
    脆绿滑嫩的西芹百合炒虾仁就完成了!
来自 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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