倭瓜土豆炖豆角的做法
[导读]:4张图片 “ 一到冬天,餐桌上要是没有一道大炖菜,感觉像是缺点什么,全家人看着都没食欲,所以我家几乎每天都要做一道炖菜,热乎乎炖一锅,一家人围在一起,暖暖的吃的就是这
4张图片
“一到冬天,餐桌上要是没有一道大炖菜,感觉像是缺点什么,全家人看着都没食欲,所以我家几乎每天都要做一道炖菜,热乎乎炖一锅,一家人围在一起,暖暖的吃的就是这个氛围。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
倭瓜土豆炖豆角的做法步骤
-
1准备食材。倭瓜洗净,切开去籽去瓤。土豆去皮洗净,豆角去掉首尾。
-
2倭瓜切块,土豆切滚刀块。
-
3豆角加点面粉,浸泡5分钟,反复清洗干净。
-
4炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入豆角翻炒。
-
5炒至豆角完全变绿,没有水分后,加入倭瓜和土豆块翻炒。
-
6加入适量的水,喜欢喝汤的就多加点水,否则适量即可。
-
7豆角倭瓜和土豆炖熟,大火收汁,加入盐、生抽调味。
-
8出锅装盘。
小窍门
1、这道菜可以顿成汤菜,汤汁泡饭很香。
2、乱炖没有特别要求,喜欢的食材都可以加进去乱炖一锅出。
2、乱炖没有特别要求,喜欢的食材都可以加进去乱炖一锅出。
来自 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:红萝卜炖牛腩的做法
下一篇:酸汤乌鱼片的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们