家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

在家做炸 酥肉 要采用比较瘦的 五花肉 吃起来比较有层次感，被炸肉的酥香和特有的 花椒 香气所充满，炸肉外酥里嫩，花椒碎的香气恰到好处的解了肉的油腻，特别提醒大家炸时比较...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

在家做黑椒牛仔骨的时候可以把牛仔骨加 调料 腌制的时间尽量延长一些，如果放入 冰箱 腌制能过夜最好，这样煎出来的牛仔骨更入味，口感好吃。 黑椒牛仔骨的简单做法： 1、青 红...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

网上看到有卖烤冷面皮就买了些，今天模仿做一款北京烤冷面 小吃 ，酱料是自己调配的，感觉配的料包有股添加剂味道，想省事真接用 调料 包即可，别说这个做好的烤冷面味道还不错...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

酸汤 肥牛是一道听了就流口水的下饭菜，去下馆子基本上都会点这道菜，酸溜酸溜甭提多下饭了。刚刚过了一个油腻的春节，马上又是元宵节了，现在最适合上这一道酸辣的泡椒酸汤肥...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

春天总是赋予餐桌太多的 美味 与惊喜，又到了 芦笋 的季节，水灵灵的芦 笋 总是吸引眼球，在市场顺带买了两条鲫鱼，今天就来个芦笋 鲫鱼汤 吧。鲫 鱼肉 质细嫩，肉味甜鲜美，营养...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

做这款 黑胡椒 孜然 肠仔 肉馅 我是自己用机器搅的，如果量大可以让卖肉的用机器搅4边更方便，肠仔做好后可以煮也可以蒸的吃，我个人喜欢煮的吃，这样吃起来比较水嫩。 黑 胡椒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

一分钟速成酱汤拉面:菌菇 鸡汤 拉面可是 花 了大功夫了，为了吃面，还提前煮半只母鸡。然后，用鸡汤煮了一包速成的酱汤拉面，鸡剔骨拆肉，拌成 手撕鸡 。有面有汤还有肉。 菌菇...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

过年的烧大鱼炖大鱼吃腻了，今天我们换个吃法，用空气炸锅烤成干爽的 鲈鱼 块，一条鲈鱼做的，没有小刺，滋味独特，让吃鱼再次变成享受。做法分两步，腌制和烘烤。腌制，给予...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

对于 厨房 小白来说，糖醋 排骨 最难把握正是这道菜的灵魂：糖醋 调味汁 。今天我偷个懒，不用费尽心思尝试糖醋和各种调味料的比例， 今天推荐用 糖醋排骨 酱来做简单易上手，而...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

这款香 酥肉 之所以说是懒人版，因为整道菜不挑食材，用一些方便省事的 调料 ，简单易做，需要切切拌拌，腌腌炸炸，半小时内就完全搞定，大人爱吃，孩子更爱吃，日常菜肴里绝对...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

番茄 虾仁 鸡蛋是一款能让孩子多吃半碗饭的 家常小菜 ，制作时如果你买的新鲜的虾见意先稍灼一下更好剥皮，再把虾线去掉，番茄 炒蛋 几乎是全国人民都喜欢的 家常菜 ，加入虾仁...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

烧卖是 早餐 桌上的常客，但只要变点 花 样，也能把普通的 点心 展现出不一样的芳华，今天这款双色培根烧卖漂亮的花朵，可以诱惑小朋友胃口大开，也能在家宴招待客人时，博得众...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 62

好吃到泪流满面的 孜然 烤 五花肉 ，制作时先把五花肉给冷冻一下在切会比较方便，今天这款烤五花肉直接用普通炒锅制作而成的，特别省事，只需要一包大喜大 烤肉 酱的 调料 ，把...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 62

专属春天的鲜嫩柔软荠菜 香菇 大 包子 制作时最好用新鲜的香菇比较好，这样不会压住荠菜的鲜味，蒸包子的面团一定要二次发酵才好吃，两次发酵过程都须耐心的等着，随时观察着，...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 62

不需要用 番薯粉 ,也不需要用 面粉 ,也不需要第二次高温炸,就会酥脆,记得炸的时侯,只需要翻面一次即可.不要一直翻面.只需炸5分钟,就可以了。 免二次油炸的咸酥鸡的做法： 1、切下鸡...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

豆豉 酱是我们常吃的调味料之一，今天用香辣豆豉酱和蒜薹一起炒的吃，炒前先把蒜薹 焯水 ，注意焯蒜薹时加入点盐和油可以让蒜薹颜色更漂亮。吃豆豉既能有助于消化、增强脑力、...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

肉酱 米粉—简单小食也要做的有滋有味，制作时把米粉提前泡软，这样煮出来口感更好吃， 牛肉 酱不喜欢吃可以换成其它 调料 酱也是蛮不错的。 肉酱米粉的做法： 1、米粉提前用清...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

现在的 菠菜 口感很嫩，今天就用口蘑来炒着菠菜来吃，制作时要先把菠菜 焯水 去除草酸，草酸会妨碍人体对钙的吸收，这道菜简单快手、营养丰富、色香味俱全，非常值得一试哟。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

今天做的这道蒜香 牛肉 块面加了好多蒜，家里熬的 葱油 有剩余，于是代替了生抽和老抽，蒜香味足，还有葱香的味道，我是很喜欢，当然不喜欢蒜味的，可以直接用葱油，我觉得味道...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 59

新疆福海狗鱼是一种非常凶残的肉食性鱼类，但它的肉质非常鲜嫩，口感细腻， 今天介绍一道红烧狗鱼的家常做法，先把狗鱼能煎至半熟，然后加水焖煮，最后调味即可。 家常烧福海...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-07-26 浏览 : 62