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网站首页蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
[导读]：1张图片 “ 生蚝属于一种常见的水产品，也叫做牡蛎，味道非常的鲜美，被称为“海底牛奶”，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有锌、甲壳素、钙离子等多种微量元素。
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“生蚝属于一种常见的水产品，也叫做牡蛎，味道非常的鲜美，被称为“海底牛奶”，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有锌、甲壳素、钙离子等多种微量元素。适量的食用生蚝，不但可以补充身体所需要的这些微量元素，还能够提高人体的免疫力，有美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
-
1生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳 -
2撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用 -
3粉丝用热水泡软捞出 -
4葱姜蒜切末 -
5锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒 -
6加入料酒、生抽、蚝油炒香 -
7粉丝适量先放入生蚝壳中 -
8放上生蚝肉 -
9全部放好 -
10铺上葱姜蒜末 -
11冷水上锅蒸8-10分钟。 -
12撒上葱花、辣椒。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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