家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

小炒火焙鱼的家常做法中火培鱼要提前用泡浸泡开，注意别泡太久， 鱼肉 泡烂就不好吃了，而且炒火焙鱼的时候要用温火，烧的有焦味就可以出锅了。 小炒火焙鱼的家常做法： 1、提...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-06-16 浏览 : 61

成都 小吃 粉蒸 排骨 制作简单口感鲜香软糯，但是成都粉蒸排骨的做法调味料使用得更多，味道也更错综复杂，这里介绍的是典型的成都式的做法，希望大家能够喜欢。 原 料： 猪排骨...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-06-15 浏览 : 59

马蹄 糕是一道广东的特色 小吃 ，而我今天我做的就是正宗广东马蹄糕，做法非常的简单，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。非常的惹人...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-30 浏览 : 60

姜奶是广东珠三角洲的特色 小吃 ，而它还有和别名叫撞奶。它的做法都是以鲜嫩 生姜 汁纯 牛奶 制成。辛甜香滑，暖胃养颜，别有一番风味。而且姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-30 浏览 : 59

广东糖不甩的做法非常的简答，口感香软适宜，清甜可口，非常的好吃，而且糯米的营养价值非常的高，长吃糯米有好处，但是不能多吃哦！ 广东糖不甩的做法： 1、糯米粉中加适量的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-28 浏览 : 60

四川 鱼香 茄盒的做法和藕夹有点差不多，做法是非常的简单，而且香味浓厚，外酥里嫩，非常的酥软爽口，茄子本身就很有营养，，在这个夏季喜欢营养 健康 有没味的食物的人们可以...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-28 浏览 : 74

广东 五指毛桃 煲鸡做法非常的简单，虽然清淡，但是肉味香浓，清爽可口，而且五指毛桃是广东特有的食材，具有去暑，化湿的作用，非常的适合潮湿的夏季哦！ 广东五指毛桃煲鸡的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-28 浏览 : 61

老北京 空心烧饼的家常做法中切记要用烫面不是发面， 开水 的温度在六七十度左右最佳，和面的时候加一勺 食用油 ，让面团更加滋润口感更加好吃，下面把正宗的老北京空心烧饼制...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-21 浏览 : 62

自己在家做 老北京 豌豆黄想省事就在卖已经去皮的豌豆，用 搅拌机 打成碗豆泥也更加方便。制作量要注意豌豆泥太稀无法凝固，太稠凝固后表面会开裂。这个度很重要需仔细调整，下...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-19 浏览 : 59

鸭子腥膻味较重，不太容易去除，但是四川的啤酒鸭因为 辣椒 多，所以没有腥味。在家做啤酒鸭的时候， 鸭肉 要冷水下锅，因鸭肉是寒性所以必需加姜来去寒，下面把好吃的川味啤酒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-14 浏览 : 62

在湘乡九天，见识不少民风民俗，也尝到不少福建鲜见的 美味 。因为气候温和湿润的地理特点，湖南人多喜食 辣椒 ，用以提神去湿，与闽南相比，口味较重。在酒店吃了数道菜，最喜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-09 浏览 : 60

闽南家常卤面是永远忘不了的，有那种家乡的味道。在外面也吃过很多，没家乡味道好。做好闽南家常卤面最重要是各种配料做成 卤汤 与 面条 混起来做成的卤面，一碗好吃的闽南家常...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-09 浏览 : 60

羊肉是冬季进补是最好的食物,一到冬天就开始馋羊肉了， 今天介绍这单县 羊肉汤 的做法从祖上流传下来的，不敢说早最正宗的，但肯定是山东单县羊肉汤经久不衰一种制作方法。 单...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-08 浏览 : 59

川菜 馆正宗的干煸豆角中必定有 肉末 ，而且在制作时间要用小火慢炸成虎皮状才行。干煸是川菜中一种很普遍的做法，爱吃辣的朋友一定都很喜欢干煸菜，干煸豆角是干煸菜里很受欢...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-08 浏览 : 63

芥末 墩儿是 老北京 汉族传统风味小菜，非常有特色，而且制作食材简单只大 白菜 很容易购买。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天 大白菜 上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-05 浏览 : 59

油旋 是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋儿不得不说，小到街边巷子的作坊，大到高大上的酒店宴席都可见...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-03 浏览 : 59

湖南麻辣藕，一听到菜名就会想起家乡的味道。一道非常地道 家常菜 ,连藕的清爽搭配上各种 辣椒 的辣味，一口吃下去，麻，辣，香，脆四种味道在嘴里回荡。对于喜欢吃辣的朋友，...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-02 浏览 : 59

豆面糕俗称驴打滚，是 老北京 传统著名 小吃 之一。由黄豆面、 糯米粉 和 红豆 沙卷裹而成，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-05-01 浏览 : 59

铁板煎酿凉瓜这道广东的特色 小吃 以酿为主，他把食材和 调料 搭配到了完美极致，不但颜色漂亮，而且口感非常好吃，下面把好的广东特色小吃铁板煎酿凉瓜制作方法分享给大家。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-04-30 浏览 : 59

正宗的老成都酸菜鱼制作的时间一定要用全猪油来做，如果是菜油或其他油口味就会大减，这样口感上会差很远， 今天把如何在家做出 美味 的老成都酸菜鱼详细做法分享给大家，包含...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-04-30 浏览 : 61