蒜蓉猪血的做法
[导读]:2张图片 “ 鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。 ” 食材明细 主料 猪血 250g 辅料 蒜末 适量 姜末 少量 豆瓣 适量 红油 少量 鸡精 1匙 味精 1匙 盐 1匙 麻辣 口味 炒 工艺
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2张图片
“鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉猪血的做法步骤
-
1先将猪血焯水(时间:10-20分钟)。
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2捞出切片。
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3锅中放入油烧至7-8成熟,然后加入蒜沫,姜沫,红油,花椒油,盐,适量生粉,鸡精,味精,豆瓣酱。
-
4最后加入猪血翻炒即可。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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