小葱烧鱼块的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 小葱 100克 胖头鱼鱼块 1段 辅料 姜片 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小葱烧鱼块的做法步骤
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小葱烧鱼块的做法步骤
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1食材:(已洗净切开)。
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2胖头鱼鱼块(已洗净)。
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3姜片。
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4将已洗净的胖头鱼鱼块切成小块,待用。
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5烧锅倒油烧热,下入姜片炸一下,捞出。
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6再下入鱼块,炸成金黄,捞出。
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7锅内留底油,下入收拾好的小葱翻炒一下。
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8接着,合入炸过的鱼块,加点料酒和酱油翻炒一下。
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9然后,倒入适量的水烧开,加点盐、白糖调味继续烧煮。
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10等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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