白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法
[导读]:3张图片 “ 秋天要贴秋膘啦,五花肉是我喜欢的,带点肥带点瘦,炒起来非常好吃的。今天就用白玉菇、荷兰豆和五花肉做道小炒菜,美味又下饭哦。 ” 食材明细 主料 白玉菇 85克 荷
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3张图片
“秋天要贴秋膘啦,五花肉是我喜欢的,带点肥带点瘦,炒起来非常好吃的。今天就用白玉菇、荷兰豆和五花肉做道小炒菜,美味又下饭哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法步骤
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1准备食材:白玉菇、五花肉、荷兰豆,八宝酱、姜、蒜、葱。
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2五花肉切条,白玉菇洗净将大一些的撕成两半,荷兰豆洗净焯水切条状,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花。
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3锅中加入食用油,加五花肉,慢慢煸出油脂。
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4加入八宝酱,略炒一下。
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5加入葱、姜、蒜,炒香。
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6加入白玉菇,翻炒均匀。
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7可以加入少许的清水烧一下,加入盐,翻炒均匀。
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8加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅装盘啦。
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9美味诱人的白玉菇荷兰豆炒五花肉做好啦。
小窍门
1、白玉菇有比较大的,可以用手撕成两半,再炒。
2、五花肉要慢慢煸出油脂,菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟,稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的,再加盐时要注意用量。
2、五花肉要慢慢煸出油脂,菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟,稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的,再加盐时要注意用量。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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