卤鸭中翅的做法
[导读]:5张图片 食材明细 主料 鸭中翅 350克 葱 适量 生姜 适量 辅料 玉米油 10克 盐 各3克 陈皮 适量 冰糖 适量 草果 适量 辣椒酱 一勺 老抽 2克 生抽 适量 八角 适量 香叶 适量 葱香 口味 卤 工
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5张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭中翅的做法步骤
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1鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。
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2炒锅倒入玉米油,小火煸炒冰糖至融化。
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3加入鸭中翅大火煸炒均匀。
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4加入陈皮,草果,八角,香叶,葱花,生姜,加入适量调味品,加入适量水,倒入瓦罐中,大火烧35分钟即可。
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5成品图。
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6成品图。
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7成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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