姜葱鸡翅的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡翅 300g 姜 50g 葱 50g 洋葱 100g 辅料 精盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 白砂糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 姜葱
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2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
姜葱鸡翅的做法步骤
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1鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。
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2姜、洋葱切片,葱切段。
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3料酒、生抽、老抽各1勺,适量胡椒粉、白砂糖拌匀成调味料。
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4鸡翅略沾淀粉,抓出浆。
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5铺到烤盘上,淋少许油。
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6烤箱200度预热5分钟,放入鸡翅烤7分钟后取出翻面,再烤7分钟。
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7用厨房纸沥油备用。
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8热锅注油,爆香姜葱、洋葱,下鸡翅和调味料翻炒均匀。
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使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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