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网站首页川味棒棒鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 这道菜麻辣当先，汤鲜味厚，鸡肉肉质鲜滑，搭配红油更是鲜香诱人，从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。 ” 食材明细 主料 鸡腿 适量 辅料 生姜
1张图片
“这道菜麻辣当先，汤鲜味厚，鸡肉肉质鲜滑，搭配红油更是鲜香诱人，从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
川味棒棒鸡的做法步骤
-
1准备好食材， -
2鸡肉凉水入锅，加姜片、盐，烧开后小火煮十分钟。 -
3用鸡汤化开鲜椒酱。 -
4加入辣椒油、红油、花椒、酱油、藤椒油、葱花、香菜搅拌均匀。 -
5鸡腿晾凉，用棒子锤松。 -
6斩成块装盘。 -
7淋上料汁。 -
8做好就可以开吃啦！
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
川菜
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