美食简介

      巧趣多是集酥松的奶油和香醇的巧克力于一身的饼干，家庭休闲下午茶必不可少的甜品之一。

　　食材明细

　　主料:鸡蛋1个，盐1.5克，泡打粉1.5g，耐烤巧克力豆30g，可可粉18g，黄油80g，糖粉60g。

　　辅料:玉米淀粉75g。

　　巧趣多饼干的做法步骤

　　1.黄油室温软化，加入糖粉混合均匀;

　　2.全蛋分次加入搅拌均匀;

　　3.加入过筛好的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和盐混合倒入搅拌好的黄油里，混合翻拌均匀至没有干粉即可;

　　4.将面团平均分成20克一个搓圆;

　　5.放入铺好油纸的烤盘上，压上耐烤巧克力豆;

　　6.烤箱165度烤20分钟。