荤素搭配的培根蔬菜肉卷

今天上道荤素搭配的菜，过年总大鱼大肉的，改改口，荤素搭着来，又美味又健康。这菜小朋友肯定喜欢，有她们爱吃的培根肉呀，呵呵，相信小朋友们都会喜欢这道菜的。

培根蔬菜肉卷

原料：培根，肉片，小葱、胡萝卜、白菜、黄

培根蔬菜肉卷的做法

1、培根肉片适量、小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜、过热水焯过的金针菇

2、将小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜切成适当大小的段

3、培根肉从中间切开一分为二后分别卷上蔬菜

4、卷好后卷口朝下放起备用

5、锅入少许油，将卷好的培根肉卷卷口朝下放入锅内煎

6、煎至一面金黄时翻面继续煎，直至两面金黄肉熟透为止

哆嗦两句

1、煎时要少放油，培根肉煎的时候会渗出油。蔬菜可自行随意搭配，翻动时要轻轻翻，不要把肉片弄散

2、总吃肉多腻，呵呵，这样素菜搭配着吃解油解腻

3、肉的香味和菜的清爽相结合，吃出健康。

健康饮食网小提示

蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌

豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐