上班族最简单易得的一个营养丰富的发电站是什么？答案是：一罐沙丁鱼！别看沙丁鱼身材小巧，却富含磷脂，即0MEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。0MEGA-3脂肪酸有降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。同时沙丁鱼中的磷脂对于大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂，沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。茄汁沙丁鱼的鱼骨很松软，可以很方便的食用。上班族的身体需要足够的矿物质，沙丁鱼其丰富的钙含量特别适合于不同年龄层的人。沙丁鱼既可以制成三明治，也可以带上做午餐便当，这么丰富的营养，没理由错过它。

上班族自制便当--一罐沙丁鱼

原料：茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克；

一罐沙丁鱼做法：

1、茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克；

2、茄汁沙丁鱼和米饭分别装入便当盒；

3、装入苹果和猕猴桃；

4、最后塞满杏仁、装入鸡蛋就可以了。

既可以制成三明治，也可以带上做午餐便当，这么丰富的营养，没理由错过它。

健康饮食网小提示

苦瓜和沙丁鱼不能一起吃:沙丁鱼与苦瓜同食，会引起荨麻疹。