香煎鲅鱼的做法
[导读]:(1)香煎鲅鱼的做法,(1)香煎鲅鱼怎么做,(1)香煎鲅鱼,请看步骤香煎鲅鱼材料:鲅鱼(其实什么鱼都可以的)香煎鲅鱼的做法1、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)2、然后沾上生
香煎鲅鱼
材料:鲅鱼(其实什么鱼都可以的)
香煎鲅鱼的做法
1、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)
2、然后沾上生粉,要裹匀
3、热锅热油,将鱼块放入,转小火慢煎
4、至一面定型微黄后,翻面煎熟就好(中间不要太勤快翻动了哈),喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的,或者像舞这样直接沾雨露,然后来碗米饭,足以啊
煎鱼不破的小窍门是什么
1、鱼块裹上生粉
2、热锅、热油
3、小火慢煎
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