五彩什蔬丁的做法
[导读]:五彩什蔬丁的做法,五彩什蔬丁怎么做,五彩什蔬丁,请看步骤五彩缤纷的色彩总是让人看着就喜庆热闹,每种不同颜色的蔬菜丁集合在一起,是如此的和谐,在这个需要甩肉的季节,让咱
五彩缤纷的色彩总是让人看着就喜庆热闹,每种不同颜色的蔬菜丁集合在一起,是如此的和谐,在这个需要甩肉的季节,让咱们少吃肉,多吃蔬菜吧,给肠胃一个清理的机会,今天上一道吃着不腻,清新爽口,看着舒服的什蔬小炒,虽然是全素,但该有的营养却都包括其中,不用担心因少了肉食而失了营养哦。
五彩什蔬丁----甩肉季菜肴五彩什蔬丁
食材:玉米粒80克、豌豆粒80克、红萝卜50克、铁棍山药100克、木耳20克、蒜子15克
调味料:油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙
五彩什蔬丁的做法
1.玉米剥粒,铁棍山药,红萝卜,蒜子切丁,木耳改小片。
2.锅内水开后,下食材焯烫。
3.全部焯烫好后,沥干水备用。
4.锅烧热,放油,爆香蒜粒。
5.蔬菜丁入锅翻炒。
6.调入适量盐,糖。
7.临出锅用碗汁(清水,蚝油,生粉,食用油)勾个芡。
8.快速炒匀,即可盛盘。
美食小提示
1.因为食材的成熟度不一样,建议最好是分别焯烫,这样好把握生熟度。
2.焯烫好的食材,及时放入冷水中激一下,可以使得菜色艳丽不变色。
3.前期已经过焯烫,再回锅炒制就不宜久炒了,注意火候。
健康饮食网小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:清爽小炒的做法
下一篇:香辣花生猪蹄的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们