糖醋马蹄的做法
[导读]:糖醋马蹄的做法,糖醋马蹄怎么做,糖醋马蹄,请看步骤马蹄(荸荠)表皮红紫乌亮,典雅大气,剥开皮来,质白肉嫩,清脆可口。糖醋马蹄原料:马蹄、冰糖;糖醋马蹄的做法1、马蹄去皮,
马蹄(荸荠)表皮红紫乌亮,典雅大气,剥开皮来,质白肉嫩,清脆可口。
糖醋马蹄
原料:马蹄、冰糖;
糖醋马蹄的做法
1、马蹄去皮,洗净,切成小片(不要切太薄,易碎);
2、调好糖醋汁:生抽、老抽、冰糖、陈醋;
3、坐锅热油,下入马蹄,略翻炒,加少量清水,倒入调好的糖醋汁,煮至汤汁快要收干,即可起锅装盘。
糖醋马蹄的做法小贴士
1、此菜用生马蹄炒,口感清脆;
2、自制的糖醋汁可以换成番茄酱;
3、也可以改成香辣口味,加剁辣椒酱。
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