荷兰豆炒虾球的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 荷兰豆 300g 鲜虾 10个 辅料 盐 适量 姜末 少许 蒜末 少许 红椒 少许 蛋清 半个 胡椒粉 少许 料酒 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷兰豆炒虾球的做
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒虾球的做法步骤
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1荷兰豆撕去两头老筋洗净,入开水锅中烫一下马上捞出备用,虾去皮去虾线,放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均匀腌10分钟。
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2热锅冷油,倒入虾球翻炒至变色倒出备用。
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3锅留底油,放入姜末、蒜末炒香后倒入荷兰豆翻炒片刻。
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4倒入炒好的虾球、红椒丝翻炒均匀。
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5加入盐调味炒匀即可。
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6成品
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7成品
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8成品
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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