土豆乱炖的做法
[导读]:1张图片 “ 今天做了份土豆乱炖,超级好吃,专治不爱吃蔬菜的宝宝和招待亲朋好友必备快手菜。 ” 食材明细 主料 土豆 适量 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 鸡胸肉 2块 辅料 老抽 适量 生抽 适量
1张图片
“今天做了份土豆乱炖,超级好吃,专治不爱吃蔬菜的宝宝和招待亲朋好友必备快手菜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆乱炖的做法步骤
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1土豆削皮切块,胡萝卜和黄瓜洗净切块备用。
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2买回来的鸡胸肉切块,倒入适量黑胡椒和生粉抓匀备用,蒜切片。
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3锅内倒入适量油,放入切好蒜片爆出香味。
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4倒入弄好的鸡胸肉,翻炒到变色。
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5倒入切好的土豆块,放入老抽和生抽翻炒均匀。
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6锅内倒入适量水,盖上盖子中火煮至土豆熟透。
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7放入切好的黄瓜快和胡萝卜块,翻炒至断生,放入适量的盐翻炒均匀关火即可。
小窍门
1、煮土豆的时候不要加太多水,因为加水多了会把土豆煮的很面,不过喜欢土豆面的可以多加水。
2、蔬菜可以根据自己喜欢的添加。
3、喜欢甜的在炒黄瓜和胡萝卜的时候加点糖,不过本人喜欢原汁原味。
2、蔬菜可以根据自己喜欢的添加。
3、喜欢甜的在炒黄瓜和胡萝卜的时候加点糖,不过本人喜欢原汁原味。
来自 月亮私家烘焙 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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