笋干炒腊肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 腊肉 适量 笋干 适量 小米椒 适量 大蒜 适量 干红椒 少许 辅料 食用油 适量 香菇老抽 适量 食盐 少许 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 笋干炒腊肉的做
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干炒腊肉的做法步骤
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1笋干提前一天用温水泡发,洗净后,将笋干切成薄片。
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2腊肉切薄片,大蒜切斜刀,小米椒切小段。
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3热锅放食用油,放入腊肉片,小火煸炒出油。
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4放入干辣椒,小米椒炒香,放入笋干片。
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5改大火翻炒匀,放入大蒜,
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6翻炒匀后,倒入适量的水,大火,盖上锅盖,焖煮一分钟左右。
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7放少许盐。
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8倒入香菇老抽调味,翻炒匀即可。
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9盛入盘里。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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