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网站首页香葱鸡蛋炒苦瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 夏日美味，香葱鸡蛋炒苦瓜，清热去火，营养美味，非常的不错哦！ ” 食材明细 主料 苦瓜 一条 鸡蛋 三个 香葱 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 少许 咸香
1张图片
“夏日美味，香葱鸡蛋炒苦瓜，清热去火，营养美味，非常的不错哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
-
1备好食材：如图，苦瓜洗净去籽切成薄片备用，香葱切段备用，鸡蛋备好。 -
2鸡蛋打散加入适量盐，料酒，葱段搅拌均匀备用。 -
3热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。 -
4锅内再次加入适量油，下苦瓜翻炒片刻，加入适量热水及盐炒至九分熟。 -
5放入炒好的鸡蛋混合炒匀，加入少许鸡精调味。 -
6成品图。 -
7成品图。
小窍门
鸡蛋打散加入适量盐及料酒，煎好更鲜香！
来自 RLing 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
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