酱蒸茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 茄子有很多做法,今天做一款先蒸后酱的,大家都来试试吧! ” 食材明细 主料 茄子 四根 辅料 胡萝卜 适量 辣妹子 适量 葱 适量 调料 豆瓣酱 适量 油 适量 黑胡椒粉 适量
1张图片
“茄子有很多做法,今天做一款先蒸后酱的,大家都来试试吧!”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱蒸茄子的做法步骤
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1茄子洗净备用。
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2切成小段。
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3放锅中蒸。
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4水开十分钟,茄子变软就可以。
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5盛入容器中。
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6准备葱、辣妹子、胡萝卜。
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7葱花、胡萝卜条、辣椒丝准备好。
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8锅中热油,下葱花、胡萝卜段,辣椒丝。
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9加入一大勺豆瓣酱,快速翻炒。
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10加入蒸好的茄子。
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11快速翻炒。
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12加入黑胡椒粉。
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13快速翻炒,酱料均匀,关火。
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14美食出锅了。
来自 焱垚小baby 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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