微辣版爆炒蛏子的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 蛏子 400克 豆瓣酱 5克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 玉米油 适量 盐 适量 大料 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 微辣版爆炒
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微辣版爆炒蛏子的做法步骤
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1蛏子买回来浸泡2个小时,清洗干净。
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2大料,大蒜切丁,葱花切断备用。
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3冷水放入蛏子大火烧开。
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4油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜和生姜,大料。
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5倒入蛏子大火煸炒。
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6加入豆瓣酱煸炒均匀,调入少许盐,生抽,胡椒粉,撒入葱花出锅。
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7入碟慢用。
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8成品图。
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9成品图。晚餐晕菜。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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