蒜头炒丝瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 丝瓜,有清暑凉血,解毒通便,祛风化痰,润肤美容,通经络,行血脉等功效。 ” 食材明细 主料 丝瓜 450克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 少许 蒜头 适量 干贝 6粒 清淡 口味
1张图片
“丝瓜,有清暑凉血,解毒通便,祛风化痰,润肤美容,通经络,行血脉等功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜头炒丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮切2厘米厚的块。
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2蒜头拍扁,不要去衣更香。
-
3锅烧热下油、蒜头爆香,再下干贝丝瓜翻炒,加入适量水、少量小苏打煮15分钟左右。
-
4加入适量盐、鸡精调味,勾薄芡淋明油,出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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