红烧牛排骨的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛排骨 1000克 辅料 葱姜 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 2片 料酒 三勺 花雕酒 三勺 冰糖 5颗 红烧酱油 2勺 生抽 2勺 盐 少许 香菜 一颗 姜 适量 五香 口味 炖 工艺
1张图片
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛排骨的做法步骤
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1成品
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2牛排骨,剁成小块泡1小时,锅内加冷水放入排骨,加料酒.花椒焯水
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3焯水以后冲洗干净
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4调料准备好
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5焯水以后的排骨.放入高压锅,放入所有调料,加入适量开水,盖上锅盖,开锅以后用小火焖20分钟关火,在焖20分钟入味
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6打开锅盖,牛肉软烂非常好吃
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7装盘撒上香菜
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8开吃吧。
来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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