凉拌肉味道很好，不管是和酒一起吃还是和米饭一起吃都很好。这是一种经常出现在餐桌上的美味食物，在宴会、小型家庭聚会和餐馆中都可以看到。

今天，这种冷酱肉是一种简单的家庭习俗，味道鲜美。烹饪中使用的调料可以根据自己的喜好添加，如果喜欢酸或辣，可以添加更多相应的配料。与酒店里的冷盘肉相比，这种家常菜更随意。

冷盘肉实践教程:

1.准备原材料。红烧猪肉被切成大块，装在盘子里。

2.将芫荽和蒜末洗净。

3.取一碗，加入蒜末，依次加入酱油、醋和芝麻油，制成一碗果汁。

4.将切碎的欧芹放入盘中，倒入果汁。

成品图:

冷盘肉的美味小贴士:

1.冷藏2小时，味道会更好。

2.这里没有辛辣的食物。如果你是一个喜欢辛辣食物的朋友，你可以加点辣椒油。

这是冷盘肉介绍的结束。事实上，像醋和芝麻油这样的香料可以根据你自己的喜好加入。这种美味的食物味道开胃又有营养，所以你可以尝尝。