玉米四季豆是将四季豆和玉米搭配在一起炒制而成的家常菜，做起来也是非常的简单，简简单单的几步就可以完成了。

　　一，处理食材，这里是将猪肉剁成肉末炒制，因为这样玉米和四季豆可以更好的吸收到肉末的鲜美，吃起来非常的有味。

　　二，焯四季豆。四季豆焯水的时间不宜过长，但是一定要熟了之后才能食用，这个可以根据看颜色来决定，熟的四季豆颜色深一点。

　　三，炒制。大火翻炒，更好入味。

　　玉米四季豆的做法教程：

　　1.肉剁碎待用。玉米、蒜头洗净待用。

　　2.四季豆泡水15分钟，洗净两头切掉，用大火开水灼熟，灼熟后晾干切段装碟。

　　3.热锅烧油，放入蒜头爆香，加入肉末、玉米翻炒均匀。

　　4.放入适量盐、生抽、蚝油翻炒至熟。

　　5.炒好的玉米肉末淋上灼熟四季豆上即可。

　　成品图：

　　玉米四季豆的美味小窍门：

　　1.四季豆灼的时间不要过长，灼熟就好。

　　2.炒玉米肉末的时候要大火快炒。

　　3.玉米也可以提前煮熟再制作，这样做起来会更加的简单。

　　玉米四季豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，清新美味，在吃油腻的时候来上这么一道美食，清新解腻又美味。