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元气锅巴怎么做好吃？家里学做元气锅巴需要哪些食材？做菜网的小编为您提供元气锅巴的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的元气锅巴。qnp味蕾网

元气锅巴食材介绍qnp味蕾网

十三香(适量) 盐(鸡精)qnp味蕾网

元气锅巴的做法步骤:qnp味蕾网

1.碗中放入半碗糯米。qnp味蕾网

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2.加水泡发至糯米发白即可，然后沥干水分备用。qnp味蕾网

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3.葱分别切葱粒、葱花，姜切粒。qnp味蕾网

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4.准备沥干水分的糯米，加入姜粒、葱粒、葱花，再加入少许淀粉，适量十三香、盐。qnp味蕾网

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5.一起搅拌均匀了。qnp味蕾网

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6.把搅拌好的锅巴底料铺在漏勺上。qnp味蕾网

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7.热锅，直接把漏勺放进油炸静置10秒，然后轻轻晃动，让其均匀受热。qnp味蕾网

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8.让它自由脱落，翻面继续油炸至两面金黄。qnp味蕾网

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9.三个一起作伴。qnp味蕾网

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10.沥干油。qnp味蕾网

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11.香喷喷的元气锅巴上线咯。qnp味蕾网

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