宁波鳗鲞的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鳗鲞 1条 辅料 姜片 适量 香醋 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 宁波鳗鲞的做法步骤 1 食材:鳗鲞(已风干剪开)。 2 姜片。 3 将鳗鲞用清水清洗
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
宁波鳗鲞的做法步骤
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1食材:鳗鲞(已风干剪开)。
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2姜片。
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3将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。
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4放入大盘中。
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5随后,搁入姜片。
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6接着,放入蒸锅中,盖上盖蒸上10分钟后,关火开盖。
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7然后,将蒸熟的鳗鲞取出。
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8晾凉一下。
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9最后,将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块,放在盘中,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
浙菜
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