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网站首页黑啤烧麻鸭的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 麻鸭 半只 土豆 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 青线椒 适量 红线椒 适量 肉桂 适量 黑啤 1罐 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 微辣
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑啤烧麻鸭的做法步骤
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1麻鸭半只洗净切成块。
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2调料准备。
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3锅中放入适量油后放入调料爆香。
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4放入鸭肉翻炒。
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5翻炒至变色。
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6放入老抽、生抽。
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7翻炒均匀。
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8黑啤一罐。
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9放入黑啤。
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10大火烧开。
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11盖盖转小火焖至鸭肉八分熟。
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12土豆剥皮切滚刀块。
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13放入土豆。
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14翻炒均匀后小火焖煮土豆软烂。
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15放入青、红线椒翻炒均匀即可。
-
16成品盛盘。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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