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网站首页砂锅豆腐的做法
[导读]：1张图片 “ 砂锅豆腐是用豆腐制作的一道江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。此菜豆腐软嫩，味清香适口，属于咸鲜味。 ” 食材明细 主料 豆腐 半块 紫菜 适量ml 香菜 适量 葱 适量
1张图片
“砂锅豆腐是用豆腐制作的一道江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。此菜豆腐软嫩，味清香适口，属于咸鲜味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐，切成小块 -
2砂锅加清水 -
3烧开，加入葱花，加少许虾糠，放入豆腐 -
4加盐，生抽，鸡精调味，放几片紫菜提鲜 -
5大火烧开炖10分钟就可以，撒点香菜，少许香油出锅。
小窍门
这道菜既简单，又方便，吃着还特别好吃，不放紫菜，放白菜也可以。
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热菜
家常菜
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