羊排“孬”熬饭的做法
[导读]:羊排“孬”熬饭的做法,羊排“孬”熬饭怎么做,羊排“孬”熬饭,请看步骤羊排"孬熬饭材料:新鲜羊排,白萝卜,土豆,芫荽,花椒,八角,盐,姜片,水。羊排"孬饭的做法1、羊排斩小
羊排"孬”熬饭
材料:新鲜羊排,白萝卜,土豆,芫荽,花椒,八角,盐,姜片,水。
羊排"孬”饭的做法
1、羊排斩小块洗净后用水浸泡30分钟去除血水
2、冷水入锅水要没过羊排
3、料包中放入适量姜片一小撮花椒粒和一个八角的一半
4、大火煮开撇去血沫至汤清澈继续煮至羊排熟透加盐
5、加入切厚片的萝卜和土豆继续煮至软烂即可
6、出锅表面撒胡椒粉芫荽
美食小贴士:土豆片要比萝卜片略厚
健康饮食网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。
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