海带豆芽豆腐汤

材料：豆腐块30克，海带结50克，黄豆芽适量

调料：色拉油、盐、味精、鸡精、花椒、川椒、葱、姜、胡椒粉、香油各适量

海带豆芽豆腐汤的做法

1、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，花椒、川椒、葱、姜爆香。

2、放入黄豆芽、海带爆炒，倒入水，放入豆腐，调入盐、味精、鸡精、胡椒粉，烧沸至3分钟，淋入香油，撒入香葱即可。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会