扁桃体炎是扁桃体的炎症。临床上分为急性和慢性两种，主要症状是咽痛、发热及咽部不适感等。此病可引起耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症，故应予以重视。扁桃体炎的致病原以溶血性链球菌为主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌以及病毒等也可引起。

枸杞炖猪肉

原料：枸杞30克，猪肉500克，萝卜、调味料适量。

枸杞炖猪肉的做法

1．将枸杞放于盆中用水先浸泡一段时间，将猪肉淋水洗净，然后将洗好的猪肉放置于切菜板上，用刀将洗好的猪肉切片。

2．将萝卜调味料放于锅中，然后加入适量的水，以没过枸杞及猪肉即可，再加入调料用文火慢慢地炖煮，以炖汤。

3．可盛出来饮汤、吃肉，用于平时的餐饮。

枸杞有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，能治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。猪肉主要功效为补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿。两者结合炖汤，可有效改善扁桃体炎。猪肉富含大量的蛋白质，能有效地补充人体所需，增强人体的免疫力。与枸杞的搭配煮食，既能有效地生津止咳，又能起到很好的补充保养的功效。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的功效相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，猪肉油腻，其容易产生杂质。所以将枸杞与猪肉用清炖的方式食用，能够扬长避短，发挥其疗效。另外猪肉一定要洗净，猪肉中容易滋养出细菌。特别是在炎热的夏天，一定要买较为新鲜的猪肉；在流感高发的时期，最好谨慎食用猪肉，以免病毒的侵入。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

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煲汤网小提示

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