南北杏苹果炖猪肉

用料：南北杏各适量，海底椰50克，苹果2个，猪瘦肉250克，鲜鸡脚150克，枸杞、葱、生姜、盐、鸡粉各少许。

南北杏苹果炖猪肉的做法

1．将苹果切开去籽，猪瘦肉切件，姜去皮，葱切段，海底椰切开。

2．锅内烧水，待水开时，将猪瘦肉、鲜鸡脚用中火煮净血水，捞出洗净。

3．将鸡脚、猪瘦肉放入炖盅内，再放入海底椰、苹果、南北杏、姜、葱、枸杞，注入清水，炖2.5小时调味即可享用。

功效：滋润养肺，生津止渴。

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