手撕拌菜的做法
[导读]:1张图片 “ 凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴,爽口解腻,酸甜适口,还有解酒的作用 ” 食材明细 主料 黄瓜 适量 柿子 适量 洋葱 适量 青椒 适量 生菜 适量 香菜 适量 水发木耳
1张图片
“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴,爽口解腻,酸甜适口,还有解酒的作用”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕拌菜的做法步骤
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1食材备齐洗净
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2黄瓜用到背拍一下,斜刀切段,柿子切块
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3锅加水烧开,下入木耳焯烫1-2分钟,捞出撕成小块,洋葱和青椒用手掰成小块
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4生菜撕成块,香菜撕成小段,蒜切末
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5食材放在盆内,加入所有调料
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6翻拌均匀即可盛出装盘
来自 冬至2467 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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