烤箱版脆皮鸡翅

发布时间：2021-08-30 08:19:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡中翅12个 鸡蛋1个 新奥尔良腌料1大勺 面包糠适量 玉米淀粉1勺 4人份

辅料 others

盐适量 酱油少许 鸡精少许

烤箱版脆皮鸡翅的做法

步骤 step

鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。

步骤 step

加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。

步骤 step

鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

步骤 step

再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

步骤 step

码放入不粘烤盘中。

步骤 step

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

步骤 step

取出，逐个翻面。

步骤 step

再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。

步骤 step

出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！

步骤 step

成品图。

技巧 tips

请根据自家烤箱的脾性调节温度；普通烤盘请加垫油纸。

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