鲫鱼健脾利水，暖胃开胃。西菜口感酥软，具有良好的清热利湿、润肺止咳的功效。这道推荐的西餐是一种有益肺肾、健脾胃的美味保健汤。具体做法请看下面的详细教程。

西餐煮鲫鱼教程；

1.豆瓣、陈皮用瘦肉洗净，切块备用。

2.将水放入陶罐中煮沸。

3.将鲫鱼两面煎熟，放入汤包中。

4.泥锅烧开水后加入炒鲫鱼、豆瓣、瘦肉、陈皮。

5.中火煮沸后，转中火煮1.5小时。

西菜鲫鱼成品图:

以上是用西餐烹调鲫鱼的方法，是一种非常简单方便的保健汤。西餐菜用慢火慢煮有入口即化的感觉，鲜美的味道和香气都在浓郁的汤中。如果你学会了，那就为了你的家人，尤其是老人和孩子。