中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，并且牛奶中含有多达70%的水分，还能补充身体由于大量出汗而损失的水分。

需要注意的是，不能将牛奶冻成冰块吃，否则，不仅营养成分被损坏，还会伤胃。