素豆腐包

材料：干豆腐，香菇，粉丝，青菜，小葱，盐，糖，香油

素豆腐包的做法

1.香菇用清水泡发，切片（只做馅的话两三朵就够。我一次泡了很多烧别的菜用）

2.粉丝也提前用清水泡软，剪短

3.青菜洗净切细条

4.干豆腐裁剪成合适的大小（这个就根据自己需要来啦）

5.中间铺上青菜粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味

6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来

7.绑上一根小葱即可

8.表面再撒一些细盐。上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会