菜系及功能：家常菜谱 川菜菜谱

红烧鸡翅原料:鲜鸡翅350克，色拉油50克，酱油15克，白糖、啤酒各10克，葱5克，精盐、味精各适量。

红烧鸡翅的做法:

(1)鸡翅洗净，在清水中煮至半熟，捞出备用；葱切末。

(2)油热后放入葱末炝锅，倒入酱油，放入鸡翅，放入白糖、啤酒,翻炒熟，再放入精盐、味精调味即可。

特点:色美味香

健康饮食网小提示

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