瘦身美容水果菜--菠萝拌银粉

春夏之际的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

这道小拌菜用菠萝入菜，新颖美观，口感清香，有美容瘦身之功效。而且简单，易做，快捷。

是减肥美眉不容错过的美容瘦身佳肴哦！！！

菠萝拌银粉

材料：菠萝100克，胡萝卜50克，白粉丝一把。

调料：盐适量，柠檬汁10毫升，白糖15克，香油适量。

菠萝拌银粉的做法

1.准备好所有的食材。把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。

2．锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。再放入白粉丝煮熟。

3．煮好的白粉丝用冷水冲透，用剪刀剪短一些。把胡萝卜放入碗中加盐。

4．加入白糖。加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。

5．再把粉丝放入。淋入香油。

6．全部拌均匀即可食用。

特别提示

此道拌菜酸甜开胃，清淡爽口，色泽亮丽，非常适合春天。

菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质，也能使菠萝的口感更甜。

此道菜用柠檬汁代替醋，即可增香又更有营养，没有就用白醋代替。

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。