蒜香胡萝卜怎么做
[导读]:蒜香胡萝卜怎么做的做法,蒜香胡萝卜怎么做怎么做,蒜香胡萝卜怎么做,请看步骤某天晚上,泽爸炒了这道菜,我觉得特别的香也很好吃关键两点:1、油比平常炒菜稍微多点,不然太干涩
某天晚上,泽爸炒了这道菜,我觉得特别的香也很好吃
关键两点:
1、油比平常炒菜稍微多点,不然太干涩不好吃;
2、爆香蒜蓉的时候,用小火,否则过头就会苦口。
蒜香胡萝卜
原料:胡萝卜
配料:蒜头
调料:盐
蒜香胡萝卜的做法
1、胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;
2、蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;
3、锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;
4、倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。
胡萝卜本身就有微微的甜味,用细盐调味就可以了。或者再加些鸡粉增鲜;
蒜头最好压成泥,太大颗粒的话,我是不敢吃的,呵呵~
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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