沙茶卤肉饭的做法
[导读]:沙茶卤肉饭的做法,沙茶卤肉饭怎么做,沙茶卤肉饭,请看步骤沙茶卤肉饭原料:五花肉洋葱胡萝卜姜葱蒜调料:沙茶酱细盐鸡粉糖料酒准备工作1、五花肉切丁;2、洋葱、胡萝卜分别切丁;
沙茶卤肉饭
原料:五花肉
洋葱
胡萝卜
姜葱蒜
调料:沙茶酱
细盐
鸡粉
糖
料酒
准备工作
1、五花肉切丁;
2、洋葱、胡萝卜分别切丁;
3、姜葱蒜切末;
沙茶卤肉饭的做法
1、锅中热油,先爆香姜葱蒜末;
2、再加入洋葱丁翻炒出香味;
3、加入五花肉丁煸炒至微焦出油;
4、调入沙茶酱,料酒、白糖、少许细盐,炒匀;
5、倒入白开水,没过肉面;
6、加盖,调小火,焖煮30分钟;
7、加入胡萝卜丁,继续煮30分钟;
8、最后转大火,少许鸡粉调味,收浓汁后即可!
青菜、卤蛋、沙茶卤肉酱,白米饭,再来少许矫情的黑芝麻,色香味俱全!
好吃到没有朋友!
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