双拼辣酱烤圆茄的做法_ 家常双拼辣酱烤圆茄如
[导读]:今天做这个菜, 烧烤 摊上也有卖的,但是还是不要去吃烧烤,不卫生,也不 健康 。 双拼辣酱烤圆茄我用圆茄子做的,把它切成片,抹上酱,放进 烤箱 烤的。味道非常好,而且很简单
今天做这个菜,烧烤摊上也有卖的,但是还是不要去吃烧烤,不卫生,也不健康。 双拼辣酱烤圆茄我用圆茄子做的,把它切成片,抹上酱,放进烤箱烤的。味道非常好,而且很简单。
双拼辣酱烤圆茄的做法:
1.圆茄子洗净,不去皮,切成0.5cm厚的大片,香葱切末备用。2.在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱,每种口味涂一半。
3.烤箱预热220度,放入茄子烤制15分钟.
4.取出茄子,撒上香葱碎,继续烤制5分钟即可。
成品图:
双拼辣酱烤圆茄做的小提示:
1.茄子片薄厚要尽量切均匀,防止有的烤糊,有的没熟。
2.茄子皮中富含花青素,因此,不需要去皮。