香煎比目鱼的做法
[导读]:5张图片 “ 小朋友最喜欢吃鱼了,我特意给她们挑的南极直达的格陵兰比目鱼。它营养丰富,高蛋白低脂肪,对小朋友的视力、大脑发育都很有帮助。 关键它的肉多、刺少、鲜嫩、大口
5张图片
“小朋友最喜欢吃鱼了,我特意给她们挑的南极直达的格陵兰比目鱼。它营养丰富,高蛋白低脂肪,对小朋友的视力、大脑发育都很有帮助。
关键它的肉多、刺少、鲜嫩、大口大口的鱼肉小朋友可以尽情享受。今天来分享一个最简单的做法,保留鱼的自然香气,超快手超美味!”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎比目鱼的做法步骤
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1比目鱼室温,或放入温水中解冻。
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2胡萝卜切片,荷兰豆去筋,鱼清洗干净。
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3先拿少些盐把鱼段按摩一下,再用生姜和料酒腌制4-5分钟。
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4早餐机小锅中加入黄油。
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5加热至融化。
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6放入鱼块煎2-3分钟后翻面,我撒了少许黑胡椒椒粉。
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7翻面再煎2分钟左右即可,正好微微金黄,鱼也熟了。
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8再将胡萝卜和荷兰豆煎煮断生,可以撒几颗盐调味。
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9香喷喷啊,小朋友口水直流啊!
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10色泽金黄诱人。
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11鱼肉鲜嫩可口。
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